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包装餅トップ佐藤食品工業と2位・越後製菓の訴訟 業界に波紋 判決は特許侵害認めず

「サトウの切り餅」は製造OK 特許侵害認めず 東京地裁

 切り餅をふっくら焼き上げるための「切り込み」をめぐる特許を侵害されたとして、餅の側面に切り込みを入れた業界2位の「越後製菓」(新潟県長岡市)が、側面と上下の面に入れた業界1位の「佐藤食品工業」(新潟市)に製造中止と約15億円の損害賠償を求めた訴訟の判決が30日、東京地裁であった。大鷹一郎裁判長は「佐藤食品の切り込みは越後製菓の特許の技術的範囲に属さず、同社の特許を侵害していない」として請求を棄却した。

  ▽筆者:久木良太

  ▽この記事は2010年12月1日の朝日新聞朝刊に掲載されたものです。

  ▽関連資料:   11月30日に東京地裁で言い渡された特許権侵害差止等請求事件の判決(裁判所ウェブサイトへのリンク)


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 判決は、越後製菓の特許が「底面、上面では

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